6 món cháo bổ dưỡng giảm mỡ thừa

6 món cháo lợi sức khỏe giảm béo mà bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng học cách chế biến những món cháo này ngay sau đây.

Cháo củ từ, đậu ván   

Nguyên liệu: Đậu ván, củ từ, đường vàng mỗi thứ một lượng thích hợp.

Cách chế biến: Củ từ mài nhuyễn thành bột. Đậu ván bỏ vỏ, luộc chín. Cho củ từ mài nhuyễn, đậu ván và nửa muỗng đường vàng nấu lên, khi đậu mềm là được. Mỗi ngày dùng một lần.

Công hiệu: Bổ tỳ, khử độc, tiêu đờm, tan mỡ.

Chỉ định: Dùng cho những người tỳ suy yếu dẫn đến phù thũng, tiểu ít… 

Cháo đậu ván, lá sen 

Nguyên liệu: Đậu ván 59g, đường phèn 30g, lá sen 1 cái, gạo tẻ 50g.

Cách chế biến: Đậu ván rửa sạch, gạo tẻ vo sạch. Lá sen rửa sạch, thái sợi, đường phèn đập nhỏ. Cho đậu ván vào nồi nước sôi, sau đó cho gạo vào. Khi đậu mềm, thả lá sen và đường phèn vào, nấu thêm 20 phút nữa là được. Mỗi ngày dùng một lần.

Công hiệu: Giải nhiệt, tiêu mỡ giảm béo.

Chỉ định: Dùng cho những người bị nhiệt cao trong cơ thể, dẫn đến bụng trương, cứng, tiêu chảy, tay chân mệt mỏi, nặng nề, tiểu ít, bị cảm do nhiệt. 

Cháo gạo tẻ, củ từ, đậu ván 

Nguyên liệu: Củ từ 30g, đậu ván 15g, gạo tẻ 50g, một ít đường trắng.

Cách chế biến: Gạo vo sạch, đậu ván rửa sạch. Củ từ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Cho gạo và đậu ván vào nồi, đổ vừa nước, nấu trên lửa lớn. Đợi nước sôi vặn nhỏ lửa, khi gần mềm thì cho củ từ và đường trắng vào, nấu đến khi cháo thật mềm. Mỗi ngày ăn hai lần vào buổi sáng và buổi tối, liên tục trong 1     tuần.

Công hiệu: Bổ tỳ vị, khử độc.

Chỉ định: Dùng cho những người tỳ suy yếu dẫn đến tay chân nặng nề, mệt mỏi, tiểu ít. 

Cháo gạo nếp, đậu ván, táo đỏ

 Nguyên liệu: Gạo nếp 50g, đậu ván 25g, táo đỏ 50g, một ít muối, bột ngọt.

Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch, đậu ván và táo đỏ rửa sạch. Táo đỏ bỏ hột. Cho tất cả vào nồi nước, nấu thành cháo. Mỗi ngày dùng một lần.

Công hiệu: Bổ tỳ.

Chỉ định: Dùng cho những người tỳ bị suy yếu dẫn đến tay chân mỏi mệt, tiểu ít 

Cháo long nhãn

 Nguyên liệu: Táo đỏ 5 quả, long nhãn, gạo tẻ 100g.

Cách chế biến: Táo bỏ hột, gạo vo sạch. Cho táo đỏ, long nhãn và gạo vào nồi nước, nấu thành cháo    loãng. Mỗi ngày ăn hai lần vào buổi sáng và buổi tối. Nếu thích ăn ngọt có thể thêm một ít đường trắng.

Công hiệu: Dưỡng tâm an thần, khỏe tỳ, bổ huyết.

Chỉ định: Dùng cho những người tâm huyết không đủ dẫn đến tim đập nhanh, hồi hộp, mất ngủ, hay quên, thiếu máu, thận suy, tiêu chảy, phù thũng, cơ thể suy nhược, ra nhiều mồ hôi và ra mồ hôi trộm. 

Cháo phục linh, ý dĩ 

Nguyên liệu: Phục linh và ý dĩ mỗi loại 25g, trần bì 5g, gạo tẻ 50g

Cách chế biến: Cho phục linh, ý dĩ, trần bì vào nồi nấu lấy nước cốt. Cho gạo vào nước cốt nấu thành cháo loãng. Mỗi ngày dùng một lần.

Công hiệu: Bổ tỳ, tiêu đờm, giảm béo.

Chỉ định: Dùng cho những người tỳ suy yếu dẫn đến phù thũng, khó tiểu.